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quinta-feira, 8 de Maio de 2008
Projeto Navega Pantanal realiza primeira aula de 2008 neste sábado |
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Wagner Guimarães |
No próximo sábado (10), será realizada a primeira aula do projeto Navega Pantanal em 2008. O encontro interativo contará com a presença da presidente da Fundação Manoel de Barros (FMB), professora Maria Valéria Toniazzo, do coordenador dos módulos Pedagógicos do projeto, professor Júlio Setti e representantes da Uniderp Interativa.
O primeiro eixo temático desenvolvido será o de "Práticas Agropecuárias" com o módulo "Produção de queijo minas frescal". A médica veterinária e professora Melissa Amin, vai ministrar a aula que tem como objetivo ensinar alternativas de aproveitamento do leite, conscientizando os alunos sobre a importância da manipulação correta dos ingredientes e materiais utilizados, para que os produtos derivados do leite cheguem à mesa com o máximo de qualidade.
A professora destaca a importância da higiene desde a ordenha até a fabricação do queijo. A aula foi adaptada especialmente para o projeto Navega Pantanal, buscando usar uma linguagem simples, mas apresentando todos os passos necessários.
Melissa Amin é responsável pelas disciplinas de "Tecnologia de produtos de origem animal", do curso de Medicina Veterinária e "Tecnologia e processamento de produtos agropecuários" do curso de Agronomia da Anhanguera/Uniderp. "O projeto é super interessante. Uma idéia inovadora que proporciona por meio da tecnologia e do conhecimento, a melhoria na qualidade de vida da comunidade pantaneira. Nós ensinamos, mas também aprendemos muito com os alunos", afirmou Melissa.
Durante a aula será apresentado o quadro "Talento Pantaneiro". A aluna Daiana Rôa da Conceição vai representar a base de Cipolândia, interpretando a música "Planeta Azul", de autoria de Xororó. O quadro foi criado em 2007 com o objetivo de revelar artistas da região pantaneira. A primeira base a mostrar um artista integrante da comunidade foi a do Forte Coimbra. Juliano Pádua fez sucesso entre os participantes do projeto, interpretando a música "Tocando em Frente", de autoria de Renato Teixeira e Almir Sater.
No mês de maio ainda serão trabalhados os módulos "Manejo do lixo doméstico no ambiente pantaneiro" e "Manejo da Vaca de Cria" .
Fonte: ASCOM FMB |
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